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手作り餃子

2009 - 01/21 [Wed] - 21:00

僕が実家に住んでいた頃はよく母親と餃子を作ってました。

母親がタネを作って、皮に包むのは僕も手伝っていました。

母親に包み方を教えてもらったのに、僕の方が包むのがうまくなってしまったり。

そんな母も去年亡くなって、僕も一人暮らしを始めて

なかなか餃子を作る機会がなかったのですが

近所のスーパーでニラが58円、豚のひき肉がおつとめ品になっていて

久しぶりに作ってみようと思いました。

手作り餃子

どうですか?手作りですよ?ニラ大盛りですよ?

と、こんな感じで50個ほど作って冷凍しておきました。

ビールと餃子

餃子+ビールは最高でした。(写真はイメージ画像です)



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